מאת גיורא נוימן

סרווהוטל (SERVE HOTEL), חברה להשמת בכירים במלונאות, נכנסה לאחרונה גם להשמות בתחום התיירות על כל מגזריה: תיירות נכנסת, פנים ויוצאת, החל מרמת סוכני נסיעות, דרך מנהלי אופרציה ומנהלי מכירות בכל השפות וכלה ברמת מנהלי ארגונים.

עוזי שמעון, הבעלים ומנהל סרווהוטל, שהקים את החברה אחרי 13 שנים בענף המלונאות (בתפקידו האחרון שימש כמנכ"ל מלון אדיב בתל אביב), מספר כי לרגל ההתרחבות, וכדי לשמור על מירב הדיסקרטיות, שכרה החברה משרדים נפרדים לצורך ראיונות השמה, בהפרשי זמן זה מזה, בבניין משרדים ברחוב ברנר 5 בתל אביב.

בנוסף, פתחה החברה לאחרונה חטיבה חדשה, בשיתוף הסוכנות היהודית, לשילוב עולים חדשים אקדמאים בתיירות ובמלונאות. נציג החברה יושב במשרדי הסוכנות ומשם הוא משרת את הפונים.

"ביקרתי בשנה האחרונה בשלושה ירידי תעסוקה של הסוכנות בחו"ל - בניו יורק, בריו דה ז'ניירו ובדרום אפריקה," מספר שמעון, "ריאינתי עולים וישראלים חוזרים וכמה מהם כבר עובדים כיום בענף המלונאות. לפני חודש הכנסתי למלון שרתון ת"א לתפקיד מלצריות שלוש בנות שריאיינתי בריו לפני כמה חודשים. בניו יורק פגשתי שף מסעדה שנמצא כיום בהליכי קליטה למלון ולדורף אסטוריה שעומד להיפתח בירושלים. גם במלון קלאב הוטל אילת שילבנו עולים חדשים, ובמיוחד אני חייב לציין את מלון הילטון תל אביב, שמשתף פעולה באופן יוצא מהכלל ודואג ללוות כל עובד חדש זהוא עולה חדש.

"עולם המלונאות הוא מסגרת בינלאומית," ממשיך שמעון, "שבו מתאימות השפה הבינלאומית והמנטליות הבינלאומית. זהו תחום שבו השליטה בשפה זרה היא דווקא יתרון, ולכן מתאים במיוחד לעולים חדשים."

08/03/2012