27.11.2022
 
אזרבייג′ן: מסלולי יין וארומה יהודית

 

 

מאת גיורא נוימן



לשכת התיירות של אזרבייג'ן בישראל, בשיתוף מיזם מסלולי התרבות של אירופה, חשפה השבוע את מסלולי המורשת היהודית שהושקו לאחרונה בשילוב טעימות מיקבי האזורים המטויילים.
ג'מילה טאליבזדה, מנהלת לשכת התיירות של אזרבייג'ן בישראל: "אזרבייג'ן היא בית לקהילה היהודית כבר מאות שנים, ושתי המדינות שלנו חולקות היסטוריה של ידידות קרובה עם קשרים כלכליים ודיפלומטיים חזקים. את המורשת היהודית אפשר לגלות בכל רחבי אזרבייג'ן תוך קבלה של תחושת דו קיום בין-דתי היסטורי. אנו גאים לראות את הקהילה היהודית משמרת את התרבות והמסורות הייחודיות שלה, כולל דתה ושפתה, תוך שהיא מעשירה את אזרבייג'ן", אמרה טאליבזדה.

המורשת היהודית באזרבייג'ן מיוצגת היטב בעיר הבירה באקו, ובערים גוּבָּה, אוג'וז, איסמאיילי ועוד. ברחבי הארץ חורבות רבות של בתי כנסת עתיקים, ושבעה בתי כנסת עדיין פועלים בה כיום. העיר ההיסטורית גובה, המהווה את שער הכניסה מצפון להרי הקווקז, הייתה בעבר מרכז חשוב של קהילת היהודים ההרריים. הכפר קירמיזי קֶסֶבֶּה ("הכפר האדום") המפורסם באזור זה, בו חיים כיום כ-3,000 יהודים, הוא ה"שטייעטל" היחיד שנותר מחוץ לישראל. בטיול שם מומלץ לבקר גם במוזיאון יהודי ההרים, בו ניתן ללמוד על ההיסטוריה והתרבות של הקהילה.

עמנואלה פאנקה, נשיאת מיזם מסלולי התרבות איטר ויטיס של מועצת אירופה, דיברה על הרעיון העומד מאחוריו והפוטנציאל הטמון בו כחלק ממסלול היין של איטר ויטיס. "מטרתו של המסלול, שנחנך בשנת 2020, לשמר ולקדם את תרבות ומורשת היין האזרית. השילוב של מורשת יהודית, יקבים ויינות מייצרת עניין חדש לישראלים", אמרה.

למסלולי טיול רגליים באתרים יהודיים בבאקו ראו:
https://cliomusetours.com/tours/the-jewish-legacy-in-baku


חמשת הברים המעניינים של באקו:

Pushkin Pub - פאב כמו שפאב צריך להיראות ולהרגיש: בירה מקומית זולה מהחבית, קישוטי פיצ'פקעס ומסכים לתפוס בהם אירוע ספורט. בכל שעה ביום תמצאו כאן זרים לצד מקומיים, תיירים לצד עוברי אורח מהשכונה. ראו: https://bit.ly/3ST2FLw

Finnegan's - בר אירי קלאסי שמציע הופעות חיות, שידורי ספורט, אוכל ברים נהדר וזול וכמובן - גינס מהחבית. ראו: https://bit.ly/3Awzrel

Paulaner Baku - השלוחה הרשמית של בירת החיטה הגרמנית. שוכנת בתוך מבנה לשימור יפהפה בלב העיר. למד הבירה, כאן אפשר להתענג על שניצל וינאי, נקניקיות ושלל מטעמים מבית היוצר של המטבח האירופי. ראו: https://bit.ly/3QWXsjV

Barfly Social Hub - מקום טרנדי לראות ולהיראות בבאקו, שוכן בלב העיר העתיקה. מציע קוקטיילים מרעננים, מנות מפונפנות ואווירה צעירה ותוססת. אם אתם מתכננים להגיע לשם בסוף השבוע, מומלץ מאוד להזמין מקום מראש. ראו: https://bit.ly/3A1yf14

Bool Bool Dog - בר-מסעדה מפתיע בשכונת מרדקאן (Mardakan). מציע אוכל מסורתי עם טוויסט, קוקטיילים ונרגילות לחובבי הז'אנר. ראו: https://bit.ly/3c6GnFG


כיצד מגיעים?
תיירים מישראל מתבקשים להגיש בקשה לקבלת e-VISA דרך http://www.evisa.gov.az לפחות שלושה ימים לפני מועד הכניסה המתוכנן לאזרבייג'ן. אפשר להנפיק ויזה גם בנמל התעופה עם ההגעה. טיסות מנתב"ג לבאקו מופעלות באופן סדיר על ידי אזאל איירליינס וישראייר.

למסלולי טיול רגלי באתרים יהודיים בבאקו ראו:
https://cliomusetours.com/tours/the-jewish-legacy-in-baku


למידע נוסף:
https://azerbaijan.travel
https://www.instagram.com/experienceazerbaijan
https://www.facebook.com/ExperienceAZE
https://twitter.com/ExperienceAZE

 

 

 

25/10/2022